Оцінювання сортів й перспективних зразків Allium sativum L. колекції Уманського національного університету садівництва за лежкістю в неконтрольованих умовах

Simple item page
dc.contributor.authorРогальський Сергій Владиславович
dc.contributor.authorСічкар Андрій Олександрович
dc.contributor.authorЯценко Вячеслав Васильович
dc.date.accessioned2025-05-07T08:38:45Z
dc.date.available2025-05-07T08:38:45Z
dc.date.issued2024-08-18
dc.descriptionОсновною метою даної роботи було вивчення сортових особливостей лежкості часнику озимого стрілкуючого і нестрілкуючого та ярого. Результати показали, що накопичення втрат маси збільшується зі збільшенням періоду зберігання. Підвид часнику мала істотний вплив на втрати, де в озимого стрілкуючого сумарна втрата маси цибулини складала 35,36 %, а в нестрілкуючого – 16,24 % впродовж 270 діб зберігання. В обох підвидів найбільша частка втрат маси припадала на природні втрати – 25,9 і 10,49 % відповідно до стрілкуючого і нестрілкуючого підвиду. У часнику ярого відзначено мінімальні втрати за період 360 діб – у середньому 2,50 %, де левова частка 1,90 % – природні втрати
dc.description.abstractОсновною метою даної роботи було вивчення сортових особливостей лежкості часнику озимого стрілкуючого і нестрілкуючого та ярого. Результати показали, що накопичення втрат маси збільшується зі збільшенням періоду зберігання. Підвид часнику мала істотний вплив на втрати, де в озимого стрілкуючого сумарна втрата маси цибулини складала 35,36 %, а в нестрілкуючого – 16,24 % впродовж 270 діб зберігання. В обох підвидів найбільша частка втрат маси припадала на природні втрати – 25,9 і 10,49 % відповідно до стрілкуючого і нестрілкуючого підвиду. У часнику ярого відзначено мінімальні втрати за період 360 діб – у середньому 2,50 %, де левова частка 1,90 % – природні втрати
dc.identifier.citationОсновною метою даної роботи було вивчення сортових особливостей лежкості часнику озимого стрілкуючого і нестрілкуючого та ярого. Результати показали, що накопичення втрат маси збільшується зі збільшенням періоду зберігання. Підвид часнику мала істотний вплив на втрати, де в озимого стрілкуючого сумарна втрата маси цибулини складала 35,36 %, а в нестрілкуючого – 16,24 % впродовж 270 діб зберігання. В обох підвидів найбільша частка втрат маси припадала на природні втрати – 25,9 і 10,49 % відповідно до стрілкуючого і нестрілкуючого підвиду. У часнику ярого відзначено мінімальні втрати за період 360 діб – у середньому 2,50 %, де левова частка 1,90 % – природні втрати
dc.identifier.issn635.262-044.325:631.563.9:57.082.11](477.46-21)
dc.identifier.urihttps://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/10931
dc.language.isouk_UA
dc.publisherЗбірник наукових праць Уманського національного університету садівництва
dc.relation.ispartofseriesОсновною метою даної роботи було вивчення сортових особливостей лежкості часнику озимого стрілкуючого і нестрілкуючого та ярого. Результати показали, що накопичення втрат маси збільшується зі збільшенням періоду зберігання. Підвид часнику мала істотний вплив на втрати, де в озимого стрілкуючого сумарна втрата маси цибулини складала 35,36 %, а в нестрілкуючого – 16,24 % впродовж 270 діб зберігання. В обох підвидів найбільша частка втрат маси припадала на природні втрати – 25,9 і 10,49 % відповідно до стрілкуючого і нестрілкуючого підвиду. У часнику ярого відзначено мінімальні втрати за період 360 діб – у середньому 2,50 %, де левова частка 1,90 % – природні втрати
dc.titleОцінювання сортів й перспективних зразків Allium sativum L. колекції Уманського національного університету садівництва за лежкістю в неконтрольованих умовах
dc.typeСтаття
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
стаття,2024.pdf
Size:
1.2 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
Кафедра рослинництва