Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробстві
dc.contributor.author | Гайдай, Ірина Володимирівна | |
dc.contributor.author | Литовченко, Олександр Михайлович | |
dc.contributor.author | Рибак, Галина Михайлівна | |
dc.date.accessioned | 2015-12-23T09:22:52Z | |
dc.date.available | 2015-12-23T09:22:52Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.uri | http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/1456 | |
dc.subject | біологічно активні речовини | uk_UA |
dc.subject | плоди груші | uk_UA |
dc.subject | попередня обробка | uk_UA |
dc.subject | вихід соку | uk_UA |
dc.title | Нетрадиційна сировина у плодоягідному виноробстві | uk_UA |
dc.title.alternative | NON-TRADITIONAL RAW MATERIAL IN FRUIT AND SMALL FRUIT WINE – MAKING | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |