Browse
Recent Submissions
Item Industry Structure of Agri-Food Production and Consumer Food Price Index(Поліський національний університет, 2022) Mudrak R., Lagodiienko V., Kordzaia, N.It is believed that one of the main conditions for the absence of a shortage and stability of food prices on the domestic market is a sufficient level of food self-sufficiency, calculated as the ratio of the volume of production of this type of food to the volume of its use in the territory of the given country. However, this approach has a weak point: production volumes in the numerator are agricultural raw materials, and not consumer-ready industrial products. Considering the export channel of the extraction of food raw materials, the production volumes of agricultural goods sufficient for food self-supply do not guarantee their availability at national enterprises of the food industry to produce semifinished foods and ready-made food in a quantity sufficient for the food market to function without a deficit. Therefore, the purpose of this study is to test the hypothesis that the violation of industry proportions of agri-food production is one of the reasons for the growth of the consumer price index in the food market of Ukraine. The authors of this study proposed the “coefficient of the ratio of gross value added created in the food industry to gross value added created in agriculture” as an indicator that describes the sectoral structure of agri-food production. It was found that, provided the other factors of influence remain unchanged, an increase in the coefficient “the ratio of gross value added created in the food industry to gross value added created in agriculture” by 1% leads to a decrease in the consumer price index of food products and soft drinks by 0.317%. It was concluded that to ensure the stability of national food prices, such a coefficient should not be less than 1. The prospects of further research include the development of an organisational and economic mechanism for the development of a closed value chain in the system of national agri-food productionItem Food Affordability and Economic Growth(UIKTEN - Association for Information Communication Technology Education and Science, Serbia, 2020) Mudrak R., Lagodiienko V., Lagodiienko N., Rybchak V.The conducted correlation-andregression analysis revealed a close inverse connection between the functional characteristic "share of the expenditures for food and non-alcoholic beverages in the structure of the total expenditures of the households" and the factorial characteristic "GDP per capita by purchasing power parity, at constant prices". The response of the share of food expenditures in the structure of the total expenditures of the households to per capita GDP growth corresponds to the law of diminishing returns. The pattern is manifested in the long-term period.Item Impact of seasonal production on the dynamics of prices for meat and dairy products in Ukraine(UIKTEN - Association for Information Communication Technology Education and Science, Serbia, 2019) Mudrak R., Nyzhnyk I., Lagodiienko V., Lagodiienko N.There are seasonal deficits during the year in the meat and dairy product markets that lead to an increase in consumer prices. The calculated coefficient of elasticity showed that prices increase by 0.05%, with a decrease in the monthly supply volumes of meat by 1%. The calculated coefficients of elasticity indicate that the consumer price index for drinking milk, cheese and butter increases by 0.24, 0.12 and 0.13%, respectively, and with a decrease in the production of milk raw materials by 1%.Item Концепція продовольчої безпеки: теорія і українська практика(ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «ФІНТЕХАЛЬЯНС», 2024-01) Мудрак Р., Лагодієнко В., Осіпова А., Фротер О., Соколюк К.Метою роботи є дослідження діючої концепції продовольчої безпеки України для встановлення її відповідності актуальним викликам функціонуванню національної продовольчої системи та обґрунтування першочергових заходів у рамках національної продовольчої політики. Робиться припущення, що головним викликом продовольчій безпеці громадян країни є низький рівень їхніх доходів, що спричиняє недостатній обсяг споживання їжі та надмірні витрати на придбання продовольства. На основі міжнародних порівнянь таке припущення підтверджується. За допомогою лінійної множинної регресії визначаються кількісні параметри впливу обсягів сільськогосподарського виробництва та розміру подушових доходів домогосподарств на економічну доступність продовольства. Зроблено прогноз про досягнення середнього для ЄС показника розміру частки витрат на продукти харчування та безалкогольні напої в структурі сукупних витрат домогосподарств. Робиться висновок про необхідність застосування передового досвіду США з підтримання та стимулювання продовольчого попиту за допомогою програми SNAP. На основі аналізу фактичних показників добової енергетичної цінності раціону українських домогосподарств, частки витрат на продукти харчування та безалкогольні напої в структурі сукупних витрат домогосподарств України та порівняння їхніх розмірів із аналогічними показниками США, ЄС, ОЕСР робиться висновок, що головною загрозою продовольчій безпеці українських домогосподарств є обмеженість ресурсів малозабезпечених громадян країни. Висновок підтверджується результатами розрахунку лінійної множинної регресії та побудови економетричної моделі: підвищення економічної доступності продовольства для українських домогосподарств на 61% залежить від рівня їхніх подушових доходів і лише на 30% – від обсягів подушового агропродовольчого виробництва. Уперше проведено критичний аналіз вітчизняної нормативної бази продовольчої безпеки на предмет її відповідності актуальним викликам та встановлено кількісні параметри впливу обсягів сільськогосподарського виробництва й розміру подушових доходів на економічну доступність продовольства. Значення дослідження полягає в тому, що його результати є науковим обґрунтуванням методичних аспектів та практичних заходів державної продовольчої політики, спрямованої на досягнення продовольчої безпеки за допомогою програм підтримання й стимулювання продовольчого попиту, насамперед програми адресної цільової допомоги продовольчими талонами.Item РИЗИКИ СОЦІАЛЬНОЇ СТАЛОСТІ АГРАРНОГО ВИРОБНИЦТВА УКРАЇНИ(УНУС, 2024-07) Мудрак Руслан Петрович, Андрусяк Наталія ОлександрівнаВ статті досліджуються ризики забезпечення соціальної сталості аграрного виробництва України. Встановлено факт стійкого скорочення чисельності сільського населення країни. Доводиться, що депопуляція сільських територій відбувається за рахунок природного скорочення їх жителів та міграції. Стверджується, що продовження даної тенденції несе ризики скорочення трудового потенціалу аграрного виробництва, виникнення дефіциту трудових ресурсів, скорочення виробництва окремих видів сільськогосподарської продукції, що повністю або у значній мірі виробляється в господарствах населення. Останнє зумовить їх дефіцит на внутрішньому ринку та посилить потенціал продовольчої небезпеки. В умовах гострого дефіциту фінансових ресурсів пропонується ширше залучення сільських громад до участі в грантових конкурсах за рахунок надання організаційної та методичної допомоги у розробці та поданні заявок на конкурс, формуванні звітності у разі перемоги та освоєнні грантових коштів тощо.Item ІНВЕСТИЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАЛОГО АГРАРНОГО ВИРОБНИЦТВА УКРАЇНИ: СТАН ТА КЛЮЧОВІ РИЗИКИ(Ефективна економіка, 2024-02) Мудрак Руслан ПетровичВ статті досліджується сучасний стан інвестиційного забезпечення аграрного виробництва України. Встановлено наявність відносно стійкого прямого зв’язку між обсягами інвестицій та пропозицією сільськогосподарської продукції. Доведено, що падіння обсягів капітальних інвестицій в сільське господарство співпадало в часі із періодами скорочення загальної ділової активності, спричиненої міжнародною фінансовою кризою, двома етапами військової агресії росії та пандемією COVID-19. Стверджується, що фактичний обсяг інвестицій не може забезпечити стійкого зростання аграрного виробництва. Розраховано нормативну потребу в щорічних інвестиціях на рівні 110 млрд. грн.Стверджується, що головними факторами, що створюють підвищені ризики інвестицій в аграрне виробництво України є: російська військова агресія, недовіра до судової системи, розповсюджена корупція, монополізація ринків та захоплення влади олігархами, недостатній рівень прозорості середніх та великих субʼєктів агробізнесу, низька здатність до кооперації українських фермерів, низька культуру ведення бізнесу.Item РОЛЬ ДЕРЖАВИ У МІНІМІЗАЦІЇ РИЗИКІВ В АГРАРНІЙ СФЕРІ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ(Видавничий дім «Гельветика», 2024-09) Соколюк С.Ю.; Смолій Л.В.; Жарун О.В.Аграрна сфера економіки є одним із найважливіших секторів економіки України та відіграє ключову роль у продовольчій безпеці як країни, так і в глобальному масштабі. Однак, сучасні виклики, такі як зміни клімату, економічна нестабільність та політичні загрози, зокрема викликані війною, створюють суттєві ризики для стабільного розвитку аграрної галузі. Це підкреслює важливість управління ризиками в сільському господарстві. Дослідження зосереджене на ідентифікації основних ризиків, що впливають на аграрний сектор України, і розглядає можливі напрями мінімізації цих ризиків шляхом державного регулювання та підтримки, включаючи розвиток страхування, інвестиції в інфраструктуру та логістику, підтримку освіти та науки працівників галузі, інновації, фінансову підтримку аграрних підприємств у вигляді кредитів, субсидій тощо та екологічні програми.Item Концепція продовольчої безпеки: теорія і українська практика(ФІНАНСОВО-КРЕДИТНА ДІЯЛЬНІСТЬ: ПРОБЛЕМИ ТЕОРІЇ ТА ПРАКТИКИ, 2024-02-29) Мудрак Р., Лагодієнко В., Осіпова А., Фротер О., Соколюк К.Метою роботи є дослідження діючої концепції продовольчої безпеки України для встановлення її відповідності актуальним викликам функціонуванню національної продовольчої системи та обґрунтування першочергових заходів у рамках національної продовольчої політики. Робиться припущення, що головним викликом продовольчій безпеці громадян країни є низький рівень їхніх доходів, що спричиняє недостатній обсяг споживання їжі та надмірні витрати на придбання продовольства. На основі міжнародних порівнянь таке припущення підтверджується. За допомогою лінійної множинної регресії визначаються кількісні параметри впливу обсягів сільськогосподарського виробництва та розміру подушових доходів домогосподарств на економічну доступність продовольства. Зроблено прогноз про досягнення середнього для ЄС показника розміру частки витрат на продуктихарчування та безалкогольні напої в структурі сукупних витрат домогосподарств. Робиться висновок про необхідність застосування передового досвіду США з підтримання та стимулювання продовольчого попиту за допомогою програми SNAPItem ДЕРЖАВНЕ РЕГУЛЮВАННЯ РОЗВИТКУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА В УМОВАХ СТАЛОГО ЕКОНОМІЧНОГО РОЗВИТКУ(Умань : Уманський національний університет садівництва, 2024-10) Осіпова Алла АнастасіївнаСільське господарство є ключовою галуззю економіки України, яка забезпечує продовольчу безпеку країни та впливає на соціально-економічний розвиток регіонів. У сучасних умовах сталого економічного розвитку важливим завданням є створення ефективних механізмів державного регулювання, що сприятимуть екологічно безпечному та економічно стабільному виробництву. Сталий розвиток вимагає поєднання економічної ефективності, соціальної справедливості та екологічної відповідальності. Державна підтримка аграрного сектора має забезпечити конкурентоспроможність сільськогосподарських підприємств, водночас мінімізуючи негативний вплив на довкілля. У цьому контексті важливо дослідити існуючі механізми державного регулювання та їхню ефективність в умовах сталого розвитку, а також вивчити міжнародний досвід у цій сфері для адаптації його до українських реалійItem Стратегія циркулярної моделі управління розвитком бізнесу: ризики та перспективи для України(Уманський національний університет садівництва, 2024) Ревуцька А.О.; Смолій Л.В.У статті досліджено стратегію циркулярної моделі управління розвитком бізнесу, проаналізовано ризики і перспективи для України. На основі аналізу наукових праць встановлено сутність понять «бізнес-модель», «стратегія управління бізнесом» та «циркулярна економіка». Здійснено аналіз базових принципів економіки 3R (скорочення, повторне використання та переробка) замкненого циклу, засоби її функціонування. Детально досліджено п’ять основних циркулярних моделей (круговий ланцюг постачання, продовження життєвого циклу товару (ЖЦ), товар як послуга, переробка ресурсів, дизайн без відходів) та проаналізовано графічно їхню взаємодію. Обґрунтовано основні аспекти функціонування цих моделей за трьома рівнями: ринкова вартість, рівень екосистеми та рівень ведення бізнесу і витрат. Проаналізовано ризики та проблеми під час впровадження циркулярних моделей управління бізнесом і його розвиток, а саме: економічні, соціальні та екологічні.Item Модернізація аграрної сфери економіки в контексті сталого розвитку.(Уманський національний університет садівництва, 2024) Смолій Л.В.; Рябокучма В.С.; Штельмах О.В.В статті проведено аналіз теоретичних аспектів модернізації аграрної сфери економіки в контексті сталого розвитку. Встановлено, що модернізація є невід’ємною розвитку сільського господарства, проте проводити її необхідно із врахуванням засад сталого розвитку, які базуються на гармонізації економічної, екологічної та соціальної сфер. Визначено негативні наслідки інтенсифікації аграрного виробництва та основні економічні, екологічні та соціальні проблеми, які можна вирішити шляхом модернізації галузі. Розглянуто ефекти модернізації аграрної сфери економіки.Item ОЦІНКА ВПЛИВУ ВІЙНИ НА СИСТЕМУ СОЦІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ В УКРАЇНІ(Умань : Уманський національний університет садівництва, 2024-05) Осіпова Алла АнастасіївнаСистема соціального забезпечення відіграє ключову роль у стабілізації та підтримці населення, надаючи доступ до важливих ресурсів. В Україні війна порушує нормальне функціонування системи соціального забезпечення, впливаючи на інфраструктуру та призводячи до переміщення населення й виснаження фінансових ресурсів. Ситуація ускладнюється тривалістю та інтенсивністю воєнних дій, що створює виклики для адміністрування та надання соціальних послуг. Тому важливим є не лише вивчення викликів, але й розробка стратегічних заходів, які могли б зміцнити систему соціального забезпечення та забезпечити її підготовленість до подолання кризових явищ.Item ВЕДЕННЯ АГРОБІЗНЕСУ В УМОВАХ ВІЙНИ(Львів: ЛНУП, 2024-03) Осіпова Алла АнастасіївнаУкраїна має потужний аграрний сектор, який є одним із ключових для економіки України, забезпечуючи значну частину ВВП країни, а також виступаючи як основне джерело експортних доходів. Земельні ресурси, сприятливий клімат і родючі ґрунти дають Україні потенціал стати одним із світових лідерів у виробництві та експорті аграрної продукції. Розвиток аграрного бізнесу має важливе значення для соціально-економічного розвитку регіонів, створення робочих місць і підвищення добробуту населення.Item Функціонування ринку землі сільськогосподарського призначення у контурах ризиків воєнного часу.(ФОП Кошовий Богдан-Петро Олегович, 2024) Смолій Л. В.; Ревуцька А. О.Метою статті є дослідження специфічних умов функціонування ринку землі сільськогосподарського призначення в умовах впливу викликів, спричинених воєнним станом. Завданнями дослідження є ідентифікація та оцінка впливу ризиків на розвиток ринку землі сільськогосподарського призначення; розробка напрямів їх зниження. Методологічну основу дослідження складають методи: аналізу та синтезу (вивчення факторів, що впливають на ринок, – економічних, політичних та правових; об'єднання цих елементів в єдину модель, яка відображає взаємозв'язки між різними компонентами ринку землі в умовах ризиків); емпіричний (аналіз даних, що відображають ситуацію на ринку землі під час воєнного стану); порівняльний (виявлення закономірностей, специфічних факторів ризику, порівняння функціонування ринку землі в різні періоди та в різних регіонах України); контент-аналіз (виділення ключових тенденцій, проблем та ризиків, що впливають на ринок землі в умовах війни, та визначення основних напрямів для вдосконалення політики). Результати. В статті визначено основні завдання ринку землі сільськогосподарського призначення в сучасних умовах та окреслено сукупність ризиків, породжених умовами воєнного стану, які супроводжують його функціонування. Встановлено, що на тлі значних втрат, ринок поступово відновлює свою активність, хоча темп зростання почав дещо уповільнюватись. Проаналізовано ключові показники земельного ринку, виділено основні його сегменти, зокрема оренду, зроблено висновок про наявність дисбалансу в розвитку окремих із них. Виділено основні напрями зменшення впливу існуючих ризиків та подолання наслідків запровадження воєнного стану для ринку. Висновки. На підставі результатів проведеного дослідження рекомендовано дотримуватись комплексного підходу при реалізації заходів, спрямованих на мінімізацію усіх видів ризиків, спричинених військовими діями, та стабілізацію функціонування ринку.Item Ukraine in the markets of organic agri-food products of the European Union: Analytics, trends, and prospects.(National Scientific Centre “Institute of Agrarian Economics”, 2024) Smolii L.; Mostoviak M.The study of the role of the Ukrainian agricultural sector in meeting the demand for organic products in the European Union is vital for understanding and maximising the benefits for Ukraine. This is crucial in the context of the development of the organic market and expanding cooperation with Europe, which indicates the relevance of the problem discussed in the present study. The purpose of this study was to identify the current position, dominant trends, and prospects for increasing Ukrainian organic imports to the European Union. The methodological framework of this study included the general and special methods of scientific cognition: monographic, dialectical, tabular, graphical, abstract and logical, and comparative analysis. The study analysed the vectors and dynamics of development of organic agriculture in the European Union, specifically, identified the growth of domestic and import demand for organic products, expansion of the list of commodity items, the existence of a gap between supply and demand, and high concentration of the commodity structure of imports. The study found the principal factors that ensure Ukraine’s leading position among the key importers of organic food: geographical location, increase in domestic production of organic products, improvement of the system of its certification, and establishment of partnerships with the European Union. Ukraine’s position in most commodity groups of import demand for organic products has been strengthened: specifically, Ukraine’s share of imports has increased, and its structural characteristics have improved in terms of increasing the share of high value-added products. The study highlighted the barriers faced by Ukrainian exporters when entering the European market and acting as a deterrent to expanding the volume and range of exported organic products. The areas for increasing the potential of Ukraine in meeting the demand for organic products in the European Union were outlined. The findings of this study provide valuable information for producers, entrepreneurs, and stakeholders involved in the development of the organic market in Europe and sustainable agriculture. The outlined priorities for the development of organic production in Ukraine can underlie the development of a national programme aimed at increasing the competitiveness of the Ukrainian organic industry in the markets of the European UnionItem ДЕРЖАВНА ПОЛІТИКА СОЦІАЛЬНОГО ЗАХИСТУ(The XXVII International Scientific and Practical Conference «Scientific research: a paradigm of innovative development of society», July 08-10, 2024, Lisbon, Portugal, 2024-08) Осіпова Алла АнастасіївнаУ сучасному світі соціальний захист відіграє ключову роль у забезпеченні стабільності та розвитку суспільства та є основою для захисту громадян від економічних, соціальних та екологічних ризиків. Державна політика соціального захисту, як важливий інструмент управління соціальною справедливістю, потребує ретельного аналізу та оптимізації з метою адаптації до змінних умов життя населення. Нині Україна з економічними перепонами, політичною нестабільністю і війною, стоїть перед особливо складним завданням ефективного впровадження та регулювання системи соціального захисту. Виходячи з цього, актуальність теми державної політики соціального захисту очевидна, а розробка ефективних стратегій її удосконалення є ключовим завданням сучасної економічної науки в Україні.Item РОЗРОБКА СТРАТЕГІЧНОГО БІЗНЕС-ПЛАНУ ТА УПРАВЛІННЯ ПРОЄКТАМИ ДЛЯ СТАЛОГО РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА(Умань : Уманський національний університет садівництва, 2024-06) Осіпова А.А, Новак І.М., Ревуцька А.О.Розглянуто значення стратегічного управління та бізнес-планування для стійкості підприємств у умовах воєнного стану. Показано, як економічні обмеження, логістичні перешкоди та регуляторні зміни впливають на бізнес. Результати дослідження підкреслюють необхідність адаптації стратегій та використання інноваційних підходів для забезпечення гнучкості та сталого розвитку підприємств в умовах воєнного стану.Item МОДЕЛІ АГРОСТРАХУВАННЯ У СВІТОВОМУ КОНТЕКСТІ(Ефективна економіка, 2024-06) Осіпова А.А. Барабаш Л.В. Дрозд В.О.У статті аналізується практика агрострахування в різних країнах світу. Особлива увага приділяється умовам становлення та розвитку агрострахування в США, Канаді та країнах Європейського Союзу. Детально розглянуто основні групи ризиків, що впливають на сільськогосподарську діяльність, і класифіковано їх, залежно від ступеню впливу. Окремо представлено різні моделі сільськогосподарського страхування, проведено всебічний аналіз їх характеристик, переваг і недоліків. Проведений аналіз підкреслює важливу роль агрострахування як одного з дієвих елементів фінансової безпеки та необхідного механізму для стабілізації доходів в умовах зростання непередбачуваних природних і несистемних факторів. Висновки можуть слугувати важливими орієнтирами для розробки ефективної політики у галузі агрострахування, спрямованої на пом’якшення несприятливих наслідків стихійних лих для сільськогосподарських виробників.Item Оцінка зарубіжного досвіду формування державної політики у сфері соціального захисту(Здобутки економіки: перспективи та інновації., 2024-08) Осіпова А.А.Сучасні державні політики соціального захисту відіграють вирішальну роль у забезпеченні соціальної стабільності та економічного добробуту громадян. У контексті глобалізації та зростаючих соціально економічних викликів, таких як старіння населення, міграційні процеси та технологічні зміни, ефективність національних систем соціального захисту має критичне значення. Оцінка зарубіжного досвіду надає унікальну можливість зрозуміти, як різні країни адаптують свої стратегії до мінливих умов та вимогItem БІЗНЕС-ПЛАН ЯК ІНСТРУМЕНТ ПЛАНУВАННЯ ТА УПРАВЛІННЯ ГОСПОДАРСЬКОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА(Умань : Уманський національний університет садівництва, 2024-06) І. М. НОВАК, А. А. ОСІПОВА, Н. Я. ПІТЕЛЬ, Л. П. АЛЬОШКІНА, М. І. БОНДАРЧУКУ статті проведено дослідження значення бізнес-плану як інструменту планування та управління діяльністю господарського суб’єкта. Зазначається, що для успішного функціонування компанії повинні мати чіткий бізнес-план, що враховує всі аспекти зовнішнього та внутрішнього середовища. Визначено як формується внесок у розробку бізнес-плану та його реалізацію, залежно від рівня менеджменту компанії. Представлено основні етапи процесу застосування бізнес-плану як інструменту планування та управління господарською діяльністю підприємства. Проаналізовано існуючі в Україні види програм, що дозволяють залучити кошти на розвиток бізнесу як від держави, так і від приватних інвесторів. Визначено значення бізнес-плану як основного інструменту за допомогою якого бізнес може залучити гранти та інвестиції. The article explores the significance of a business plan as a tool for planning and managing the activities of an economic entity. Currently, Ukrainian enterprises operate in a complex economic environment where frequent changes in legislation, fluctuations in exchange rates, and political instability can significantly affect their operations. In such conditions, a business plan serves as a tool that allows economic entities to adapt to external challenges by operating with action scenarios for various situations and maintaining resilience. The article employs observation methods (of planning and management processes in enterprises), quantitative analysis, and graphical visualization (regarding the function of business planning, depending on the company's management level and its use as a tool for planning and managing the economic activities of the enterprise), as well as synthesis (systematizing and integrating diverse data obtained from various sources to form a comprehensive understanding of the research subject)