Кафедра харчових технологій
Permanent URI for this community
Browse
Browsing Кафедра харчових технологій by Author "Helena, Gerasymchuk"
Now showing 1 - 3 of 3
Results Per Page
Sort Options
Item Ascorbic acid in black currant fruits.(Збірник наукових праць Уманського НУС, 2020) Helena, Gerasymchuk; Nina, Osokina; Kateryna, KostetskaItem Formation of frozen blackcurrant fruit quality(Annual Research and Reviev Biology, 2020-10-30) Helena, Gerasymchuk; Nina, Osokina; Kateryna, KostetskaItem Влияние замораживания на изменение структуры плодов черной смородины.(Science Rise, 2021) Helena, Gerasymchuk; Nina, Osokina; Kateryna, Kostetska