CHEMICAL COMPOSITION OF LENTILS DEPENDING ON VARIETAL CHARACTERISTICS AND COLOR

Abstract
Мета дослідження – вивчити та дослідити особливості накопичення хімічних компонентів у різних видів сочевиці залежно від забарвлення.
Description
Keywords
сочевиця, забарвлення, хімічний склад, поживні речовини
Citation
Prysiazhniuk O.I., Mostoviak I.I., Yevchuk Ya.V., Tkachenko H.V., Prokopenko E.V., Kononenko L.M., Prykhodko V.O., Vyshnevska L.V., Poltoretska N.M. CHEMICAL COMPOSITION OF LENTILS DEPENDING ON VARIETAL CHARACTERISTICS AND COLOR. EurAsian Journal of BioSciences Eurasia J Biosci, 4, V 2, No.4 December, 2021.