Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці

Simple item page
dc.contributor.authorГайдай, Григорій Сергійович
dc.contributor.authorГайдай, Ірина Володимирівна
dc.contributor.authorНовак, Лариса Леонідівна
dc.date.accessioned2015-12-23T09:40:37Z
dc.date.available2015-12-23T09:40:37Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/1457
dc.subjectкультураuk_UA
dc.subjectпшеницяuk_UA
dc.subjectзлаковаuk_UA
dc.subjectдобриваuk_UA
dc.subjectборошномельніuk_UA
dc.subjectхлібопекарськіuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.titleВплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениціuk_UA
dc.title.alternativeThe impact of growing and postharvest fractionation agrotechnic on flour milling and baking properties of wheatuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
797-1400182111.pdf
Size:
263.04 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
7.14 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Кафедра харчових технологій