Combination of vegetable-fruit formulation composition for obtaining high quality products /[ A. Tokar, L. Matenchuk, Z. Kharchenko and outher] // ESTERN-EUROPEAN JOURNAL OF ENTERPRISE TECHNOLOGIES. 2018. 4/11 (94). P.55-60.

Токар, Анастасія Юхимівна2020-02-262020-02-262020-02-22Combination of vegetable-fruit formulation composition for obtaining high quality products /[ A. Tokar, L. Matenchuk, Z. Kharchenko and outher] // ESTERN-EUROPEAN JOURNAL OF ENTERPRISE TECHNOLOGIES. 2018. 4/11 (94). P.55-60.http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/7158пюре; соуси; титрована кислотність; активна кислот- ність; аскорбінова кислота; органічні продуктиCombination of vegetable-fruit formulation composition for obtaining high quality products /[ A. Tokar, L. Matenchuk, Z. Kharchenko and outher] // ESTERN-EUROPEAN JOURNAL OF ENTERPRISE TECHNOLOGIES. 2018. 4/11 (94). P.55-60.Стаття