Гайдай І.В.Калайда К.В.Худік Л.М.Василишина О.В.2023-11-082023-11-082023-10-20Гайдай І.В., Калайда К.В., Худік Л.М., Василишина О.В. ЕФЕКТИВНІСТЬ ВПЛИВУ ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ ПЛОДІВ ЯБЛУК НА ВИХІД СОКУ Тези доповідей ІV Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі «Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів», 20 жовтня 2023 р. / Редкол.: Непочатенко О.О. (відп. ред.) та ін. Умань, 2023. 6-8 с.https://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/10123uk-UAЕФЕКТИВНІСТЬ ВПЛИВУ ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ ПЛОДІВ ЯБЛУК НА ВИХІД СОКУТези