Chernyushok, OlgaFedorov, VolodymyrKepko, Oleg2016-06-212016-06-212016-058th Central European Congress on Food 2016 Food Sciens for Well-being Book of abstracts, 23-26 May 2016, Kyivhttp://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/2732en-USbeefporkparameterscoolsngOPTIMIZATION OF MEAT CARCASSES COOLINGОптимізація охолодження м'ясних тушІнше