Гайдай, Григорій СергійовичГайдай, Ірина ВолодимирівнаНовак, Лариса Леонідівна2015-12-232015-12-232014http://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/1457культурапшеницязлаковадобриваборошномельніхлібопекарськіякістьВплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениціThe impact of growing and postharvest fractionation agrotechnic on flour milling and baking properties of wheatСтаття