Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2020 року)

Simple item page
dc.date.accessioned2021-11-09T07:39:15Z
dc.date.available2021-11-09T07:39:15Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionРозраховано на науковців, викладачів, аспірантів, магістрантів, студентів та фахівців, які займаються питаннями розвитку в галузі технологій виробництва харчових продуктів та суміжних галузей.uk_UA
dc.description.abstractЗбірник містить тези доповідей науковців, які було презентовано в секціях «Розвиток технологій харчових виробництв та ресторанного господарства: проблеми, перспективи, ефективність», «Сучасні технології зберігання сировини і харчових продуктів», «Інноваційні технології харчових продуктів функціонального призначення», «Використання харчових добавок у виробництві харчових продуктів» на Всеукраїнській науково-практичній конференції «Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів», що відбулась 7 квітня 2020 року в Уманському національному університеті садівництва.uk_UA
dc.identifier.citationІнноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2020 року). Умань, 2020. 152 с.uk_UA
dc.identifier.otherУДК [664+640.4]:001.895
dc.identifier.urihttp://lib.udau.edu.ua/handle/123456789/9016
dc.publisherУманський НУСuk_UA
dc.subjectконференціяuk_UA
dc.subjectвиробництво харчових продуктівuk_UA
dc.titleІнноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2020 року)uk_UA
dc.typeІншеuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Матеріали конф._7.04.2020-unus.pdf
Size:
2.2 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
13.01 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів